Baile flamenco con ritmo igual al de las alegrías, en el que predomina lo estático sobre lo violento. Destaca por los paseíllos, el marcaje, las figuras y las falsetas y resulta agraciado y elegante. Tradicionalmente, se considera, por tanto, baile de mujer que tuvo su apogeo en los cafés cantantes a finales del XIX. El compás es el mismo que el de todas las cantiñas, de doce tiempos:

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Cante propio para bailar que exige del cantaor grandes facultades para interpretarlo. La guitarra lo acompaña con una música elegante, ágil y alegre. Sus letras suelen ser intrascendentes, con fragmentos que recuerdan pregones típicos de mercados y vendedores ambulantes, principalmente a modo de estribillo. La creación de este cante se sitúa en la figura de Tío José el Granaíno y más tarde, Antonio Chacón se adaptó perfectamente a él. Entre los contemporáneos hay que destacar la interpretación personal de Pericón de Cádiz.
Técnicamente es una cantiña gaditana, hermana de la alegría, de la romera y de los caracoles. Es un cante con copla de cuatro versos muy irregulares, que el cantaor engarza con otras de las mismas características métricas.