グラナイーナは踊れないと云う作者もいるが、歌ったりギターで弾かれるだけでなく、19世紀の慣習主義の作家たちは本来のグラナダのファンダンゴは踊ることができたと云っている。また最近ではタラントの踊りにひらめきを得た振りのバージョンもある。その中でも傑出するのはグラナダ出身のエバ・ラ・ジェルバブエナの踊りで、ベルディアレスで締める。ファンタンゴ同様にコンパスは3拍子だが、自由なリズムで踊られる。

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レバンテのカンテグループに属し、大半の研究家の意見では、おそらく起源はこの地方で一般的なファンダンゴのスタイルをフラメンコ化したカンテであろうと云われる。難しい歌で、メリスマ（歌詞の一音節を多数の異なる音で装飾的に歌う技巧）的な装飾や、連続した低音から高音の間で展開する複雑な音域が特徴である。メディア・グラナイーナのはさらに装飾され、輝きがある。専門家の多くは、アントニオ・チャコンがマラゲーニャのメロディーに基づいてこの曲を創作したのだろうと云う。彼は1890年頃グラナダに長期滞在していた。このスタイルを代表する歌い手は、マヌエル・バジェホ、マルチェナ、エンリケ・モレンテ、ナランヒート・デ・トリアナらである。詩は8音節の5行で、大抵最初の行、3行目、5行目の子音で韻を踏む。歌う時は最初の2行のうちの1行を繰り返すために6行になることが多い。