ホセ・メルセが再び変化を遂げた。この作品でカンタオールはフラメンコの概念においてさらに一歩前進し、純粋なフラメンコと他ジャンルの音楽との共存を達成して私たちを驚かせる。イシドロ・ムニョスが作曲、プロデュースを務め、タイトル曲のこじんまりとしたカフェの雰囲気や、ディエゴ・カラスコがラッパー役を務めたラテン・ソウル「サリバ・クラティバ」、平和への呼びかけ「リブレメ・エル・オンブレ」、マヌ・チャオの「クランデスティノ」の別バージョン等を収録。またライブ2曲、「サルバ･クラティバ」のロングバージョンを追加収録

ＤＶＤはライブ収録曲の3曲の他、カンタオールへのインタビュー、フォトギャラリーを含む。