収録時間：79分
マルチシステムDVD、PAL・NTSC両システムに対応。

「フォルクローレ・フラメンコ」では民俗音楽とフラメンコの関係を説明している。フォルクローレ・グループがファンタンゴ・デ・アロンソとベルディアレスを踊り、その後フラメンコ研究家のアントニオ・マタがベルディアレス、ファンダンゴ、カンテス・アバンドナドスやマラゲーニャの関係を解説。

ヘレスではマノリト・ヘロ、ホセ・バルガス‘エル・モノ’、ロリ‘ラ・デル・ピティ’は集まりでブレリアを踊り、続けてフラメンコ舞踊向けの衣装、履き物の製作現場を訪問する。マヌエル・ソト・‘ソルデーラ’はバイレのためのカンテ、歌い手の1人のカンテについて語り、レグラ・オルテガはマントン、パリージョス（カスタネット）といった女性特有のアクセサリーについて説明。ピラール・ロペスはバイラオーラ、ダンサーの経験から、パリージョス、アバニコ、マントン、バタ・デ・コラ（裾の長いフラメンコ衣装）について語っている。この章の最後はカルメン・カサルビオがフラメンコの叙唱で終わる。

第2章「デル・カンポ・ア・ラ・アカデミア」ではバイレの巨匠エンリケ・エル・コホが主役、アレグリアスとマルティネーテで魅了する。

DVDの最後はバイラオーラのフローラ・アルバイシンが、自分のアカデミーの教師としてタラント、リビアナ-ファルーカ、カラコレスを踊って締め括る。